Chantal ist nicht laut. Sie muss es auch nicht sein. Ihre Präsenz spricht – leise, aber bestimmt. Als erfahrene Winzerin mit einem geschulten Blick und feinem Gespür ist sie der ruhende Pol im hektischen Rhythmus des Weinjahres. Nichts bringt sie so schnell aus der Fassung. Sie beobachtet, denkt nach, handelt gezielt – und schafft so mit bedächtiger Hand und sonnigem Gemüt jene Weine, die Geschichten erzählen. Geschichten von Reben, Licht und Zeit.