Simone hat ein stilles Talent: Sie bringt Struktur in Komplexität. Mit einem Lächeln auf den Lippen und einem wachen Verstand organisiert sie das, was im Weingut nicht in Fässern lagert, sondern in Tabellen, Zahlen und Abläufen. Als Denkerin mit Herz hat sie ein gutes Gespür für Timing – und für Zwischenmenschliches. Tiere liebt sie, die Natur ist ihr Rückzugsort, gutes Essen ihre Leidenschaft. Wer sie kennt, weiss: Simone denkt mit, lacht mit – und hält das Rad am Laufen.